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品尝海鲜需注意的几点事项
发表时间：2013-10-19
浏览量：193次
1. 海鲜是高蛋白食物，患有肝炎、胆囊炎、高血脂、动脉硬化的人要尽量少吃。而蛋白过
敏的人在过敏期间绝对不要吃海鲜。
2. 在食用海鲜的时候，尽量不要和啤酒一起吃，特别是尿酸高或患有痛风的人。
3. 海鲜与水果、茶叶同食会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐、便秘甚至结石等症状。建议海鲜和水果、茶水等最好间隔2小时以上再吃。4. 海鲜和维C片一起食用可能会导致中毒。但如果仅仅是含维C的食物，两者一起吃问题不大。
5. 海鲜属于高蛋白食物，煮熟却没冷藏也很容易腐烂变质、滋生细菌。因此吃不完打包带回去的海鲜需放入冷藏室，下餐加热后食用。此外，由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，带走之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
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