Company News

      2014年3月5日，佛山电视台公共频道全新节目《清朝老菜谱》栏目组在佛山保利洲际酒店录制特辑节目，用镜头带佛山市民一探星级酒店厨房，制作精彩美味。

      佛山电视台公共频道自2013年5月开播以来，一直深受佛山地区广大观众的喜爱。频道的多个节目《养生汤》、《食话实说》、《大厨驾到》等，受到不少师奶的追捧。是一个为广大观众零距离接触星级酒店厨师的平台，而全新开设的电视节目《清朝老菜谱》，节目组走访各大星级酒店，邀请厨师制作古今名菜。

      在录制佛山电视台公共频道全新节目《清朝老菜谱》前，佛山保利洲际酒店御公馆中餐行政总厨郑志鸿师傅，曾多次获邀参与《大厨驾到》节目拍摄，带给观众多款精致美味，首集播出的芝士苹香带子菜式更是为节目带来最高的收视纪录，同时也让酒店带多了不少慕名而来的食客。这次节目拍摄，摄影师不仅到拍摄酒店在炮制菜式的上乘用料，还会走进御公馆三楼厨房，为佛山市民揭开星级酒店厨房的神秘面纱。